Betekent duurzaam eigenlijk ook dat het duur is?

Ja, vaak natuurlijk wel. Duurzame productie is namelijk meestal duurder. Wel is het zo dat allerlei biologische of diervriendelijke producten de laatste jaren goedkoper zijn geworden. En bij de duurzame supermarkten (Ekoplaza, Odin e.a.) zijn daarnaast vaak grotere verpakkingen te krijgen, die dan relatief goedkoper zijn dan in de gewone supermarkten, waar vaak kleinere verpakkingen worden verkocht. Maar er zijn ook andere manieren om ‘goede’ producten in te kopen zonder meer te betalen.

Voorbeeld: inkopen van ‘goed’ vlees

Biologisch vlees of vlees met een Beter Leven keurmerk met twee of drie sterren is meestal duidelijk duurder. Hier ziet u hoe u toch goedkoop ‘goed’ vlees  kunt inslaan voor de barbecue! U kunt voor hetzelfde geld biologische braadworst, kipdrumsticks, biefstuk en shoarma vlees etc. kopen en met het Beter Leven ***  keurmerk.

Goed vlees met korting is betaalbaar!

We hebben bij de Albert Heijn vlees ingekocht voor een barbecue. We hebben alleen vlees genomen met het EU Biologisch + het Beter Leven*** keurmerk en met de 35% korting. Vervolgens hebben we het vergeleken met hetzelfde vlees bij de Albert Heijn, met hetzelfde gewicht, maar dan zonder keurmerken (alleen de braadworsten hadden wel Beter Leven*). Wat bleek:

• de gemiddelde prijs per ons van het ‘goede vlees’ was € 0,80
• de gemiddelde prijs per ons van het ‘gewone vlees’ was € 0,77

Oftewel: het verschil was maar 3 cent per ons!  Als we dit omrekenen naar een kilo vlees, dan kunt u dus voor 30 cent extra een heel kilo biologisch vlees kopen, waarbij de dieren ook nog eens letterlijk een Beter Leven hebben gehad.

Slim inkopen

En als u dus wat meer van dit goede vlees inkoopt dan betaalt u, in dit voorbeeld met 1,8 kilo vlees, door de grote korting zomaar € 7,50 minder! Mocht u zich zorgen maken over de kwaliteit: het vlees is, ook volgens de supermarkt zelf, prima te eten! En het is ook nog goed omdat u hierdoor ook nog meewerkt tegen voedsel verspilling.

Smakelijk eten!

NB: die aanbiedingen moeten er natuurlijk wel maar net allemaal tegelijk zijn als u een barbecue wilt houden. Kijk daarom in onze nieuwsbrief en hier op de website welke aanbiedingen er zijn in welke supermarkt. Maar … u kunt ze natuurlijk ook door de weken heen inkopen en dan in de vriezer bewaren.

Onze tips

• Koop producten met een beter keurmerk als ze in de aanbieding zijn
• Koop deze betere producten als ze worden afgeprijsd vanwege de uiterste verkoopdatum, maar gewoon nog te eten zijn
• Groot diner of barbecue: koop dan dus wat meer als er een aanbieding is, en doe het dan in de vriezer tot het de grote dag is
• Kijk voor meer tips bij Slim boodschappen doen
• Trouwens: elke week zet Wakker Dier in de ‘Wakkere Winkelaar’ de diervriendelijkste en vegetarische supermarktaanbiedingen op een rij.  Schrijf je hier in voor de e-mail nieuwbrief de ‘Wakkere Winkelaar’ van Wakker Dier!

Bronnen:

• Linda.nl 2019: ‘Biologische producten vaak goedkoper dan reguliere A-merken’
• Linda.nl 2018: ‘Broodje Gezond’ zoekt uit of biologische groenten gezonder zijn dan ‘gewone’ variant

Expert?

Het Team van Mijn Keus is op zoek naar iemand die zelf een expert is op dit gebied of die een website of andere bron kent waar je kunt zien hoe de verschillende merken scoren.

Ken je iemand die een Expert is, stuur ons dan een bericht via het contactformulier! Dank je.