Water drinken is belangrijk

Genoeg drinken is belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen. Je hebt vocht nodig omdat je het verliest door te ademen, te zweten en door toiletbezoekjes. Je houdt de vochtbalans het best op peil door voldoende te drinken, maar in eten zit ook vocht. Het lichaam herstelt de vochtbalans automatisch. Als je te veel vocht verliest, scheidt het bijvoorbeeld minder urine uit of je krijgt een dorstgevoel waardoor je meer gaat drinken.

Hoeveel vocht per dag en wat moet je drinken?

Er wordt aangeraden aan volwassenen om elke dag 1,5 tot 2 liter te drinken. Als je op pad gaat met warme dagen neem dan vooral water mee, want drinken met de warmte is dan extra belangrijk. Je verliest immers door te zweten nog extra vocht.
Er zijn natuurlijk ontzettend veel soorten drank, maar niet al het drinken is goed om je vocht op peil te houden. Als je kijkt naar de Schijf van Vijf dan is dit het best:

• Water, waaronder kraanwater, bronwater en mineraalwater.
• Zwarte en groene thee
• Kruidenthee (beperkt)
• Koffie (beperkt)
• Melk

Water uit de kraan

Het makkelijkst is natuurlijk gewoon water uit de kraan drinken. Het water wat uit de kraan komt in Nederland is dik in orde. In weinig landen zijn de normen en controles zo streng als in ons land. Aan het water dat uit de kraan komt, zijn zelfs veel meer eisen gesteld dan water uit flessen. Dus we kunnen met een gerust hart kraanwater drinken. En je kunt kraanwater prima een paar dagen gekoeld bewaren, maar omdat er in Nederland heel makkelijk water uit de kraan kan worden gehaald, hoeft dat eigenlijk niet nodig te zijn. Gewoon opdrinken, en de volgende dag nieuw water tappen.

Water in een eigen flesje meenemen

Als je van huis gaat dan kun je dat water gewoon in een waterflesje meenemen. Veel mensen vragen zich dan alleen wel af hoelang kraanwater goed blijft en ook of het wel veilig is in zo’n flesje dat je steeds weer gebruikt? Ten eerste is je waterflesje elke keer hervullen goedkoop en goed voor het milieu. Wel is het zo dat er, omdat je het flesje aan je mond zet, bacteriën uit je mond op het flesje komen. Gelukkig kunnen deze bacteriën meestal geen kwaad. Ook is de kans dat er chemische stoffen uit het flesje in het water komen erg klein. Maar … als je het water in de brandende zon laat staan of als er zure dranken zoals vruchtensappen in zitten, dan kunnen er wel stoffen vanuit het flesje in het drinken terechtkomen. En eventueel aanwezige bacteriën kunnen zich dan snel vermeerderen.
NB: Als je geen plastic flesje wilt gebruiken, kun je kiezen voor glas of roestvrijstaal (RVS). Dit zijn materialen die nauwelijks stoffen afgeven.

Water uit flessen

Water is ook verkrijgbaar in flessen of flesjes. Dit water wordt onder een bepaalde druk in de fles gedaan. Verder zit er in water niets waardoor het zou kunnen bederven. Vandaar dat een ongeopende fles lang houdbaar is. Maar eenmaal geopend is het minder lang houdbaar, vooral als je direct uit het flesje drinkt. Dan komen er door ons speeksel bacteriën bij waardoor het kan bederven. Het Voedingscentrum adviseert om water in flesjes geopend maximaal 3 dagen buiten de koelkast of 3 tot 7 dagen in de koelkast te bewaren.

Tips: veilig kraanwater meenemen in je eigen flesje

– gebruik het flesje alleen voor water
– ververs het water geregeld (liefst dagelijks) en bewaar niet te lang hetzelfde water erin
– op warme dagen is het verstandig om je flesje uit de zon te houden en als het kan in de koelkast te leggen (en sowieso niet in een hete auto te laten liggen)
– maak het flesje, inclusief de dop, voordat je het bijvult goed schoon met warm water en een druppeltje afwasmiddel, want dan wordt de bacteriegroei vertraagd. Spoel het goed na met koud water. Je kunt flesje en dop natuurlijk ook in de afwasmachine doen.

Bronnen

• Max Vandaag https://www.maxvandaag.nl/sessies/themas/eten-drinken/hoe-lang-is-water-uit-de-kraan-of-een-flesje-houdbaar/
• Gezondheidsnet https://www.gezondheidsnet.nl/dorstlessers/hoelang-kun-je-water-bewaren
• Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/hoeveel-water-vocht-moet-ik-per-dag-drinken.aspx
• Voedingscentrum – waterflesjes bijvullen https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/veilig-eten-en-e-nummers/waterflesjes-hervullen-is-dat-veilig.aspx